(мягкий коктейль)

Что надо:

бокал для шампанского
стакан для смешивания
10 мл водки
10 мл малиновой настойки
шампанское

Водку и малиновую настойку вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Долейте шампанским.

Что надо:

бокал для шампанского
шейкер
20 мл ликера Curasao Triple sec
20 мл светлого рома
1 кусочек апельсиновой цедры
шампанское
Для украшения: половина кружка апельсина

Ром и кюрасо вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским и сбрызните кусочком апельсиновой цедры. Кружок апельсина нанизать на края бокала.

(освежающе-терпкий)

Что надо:

бокал для шампанского
шейкер
20 мл джина
20 мл ликера Curasao Triple sec
20 мл лимонного сока
шампанское

Джин, кюрасо и лимонный сок вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским.

Мята перечная – 3-4 веточки
Лимон или апельсин – 2 шт.
Спирт 96гр. - 400 мл.
Вода – 200 мл.
Сахар – 1 кг.

1.Вначале подготавливаем цедру: на самой мелкой терке трем кожуру лимона или апельсина, смешиваем ее с мятой и спиртом. Причем спирт надо предварительно разбавить с водой, только будьте осторожны, когда спирт разводят из него выделяется столько энергии, что просто жуть, все горячим становится. Оставляем нашу смесь на несколько дней.

2.Готовим сироп из всего сахара и стакана воды – воду вскипятите, добавьте сахар и доведите до кипения.

3.Этот самый сироп вливаем в мятный ликер. Теперь ждем еще несколько дней. Процеживаем. Готов к употреблению. Правда, не совсем понятно, почему так получается, мяты здесь мало, а запах сильный, вот так несоответствие.